ぷるぷる食感の豚肉♪

時間をかけてじっくり煮込んだ群馬のブランド豚肉、
「和豚(わとん)もちぶた」ブロック煮♪

戦国時代からの真田伝説にちなんだ当館オリジナル料理です。
ボリューム満点の豪快パワー料理ですが、実は女性にも人気♪

その秘密は、和豚もちぶたのさっぱりした脂に
含まれるたっぷりのビタミンとコラーゲン。
豚肉特有のくさみなど全くなく、すっきり甘くて
なめらか。やわらかくてぷるぷるのお肉が
カラダに元気をチャージしてくれます。
疲労回復だけでなく、お肌もプルプルに♪
2人前が約500g、かなりボリューミーなのですが
脂がさっぱりなので、女性でも食べられちゃいます。

まずは真田の言い伝えから．．．

時は400年以上前、この地が戦国の炎に包まれていた頃、
戦士たちは剣の傷を癒し心を潤すため、伊香保温泉に
身をゆだねました。
石段街は、甲斐の武田勝頼の命を受けた真田昌幸
（←ご存じ真田幸村のお父さん）が、戦士の療養場所
として整備したのがはじまりといわれています。

真田氏が数々の合戦を駆け抜けながら、疲れた体を
癒したとされる料理が、この「真田の養生ごはん」。

豚の角煮をふんだんに使った料理は、豪快にネギを
かけて食され、大きな活力を与えたそうです。

そして、それは時代を超えて女性にも人気の
料理に生まれ変わりました。
さあ、ボリューム満点の美味しいごはんで
たくさんの元気をチャージして下さい♪

★こちらの2つのプランでお出ししています
■【晴観荘名物★】女性にも人気♪ぷるぷる食感＆ボリューム満点★伝説のもちぶた角煮ごはんで元気チャージ♪
■【肉食系★カップル】ブランド肉を二人でシェア♪上州牛ステーキ＆和豚もちぶたブロック煮★貸切露天無料♪
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