夏の暑さからすっかり解放された伊香保温泉、朝晩はちょっと涼しいくらいの日も出てきました。９月9日から秋の会席料理がスタート、秋料理前半のテーマは、暑い夏で疲れたカラダをいたわるやさしい料理です。今回新作の鶏だし鍋も登場、これまでの自慢の品と合わせて充実の内容となっております。
どうぞごゆっくりお楽しみ下さいませ。

先付　　榛名山麓産の牛乳を使った秋色ムース
お椀　　海老しんじょう
お造り　鯛の焼き霜造り　煎り三杯酢
鍋　　　赤城鶏オリジナルスープ鍋
箸休め　ぐんまブランド「和豚もちぶた」と焼き林檎
台の物　上州牛特製みそ陶板焼き
焼物　　サーモン柚庵焼きトラッパネーゼソース
食事
香の物
止椀
デザート　桑の葉茶わらびもち（自家製）