秋の会席がスタート♪

まだまだ暑い日が続いています。
平野部よりも4℃程度気温が低い伊香保温泉でも30℃以上の日が続きます。
そんな中ですが、お料理は「秋の会席」がスタートしておりますので
ちょっと献立の一例をご紹介♪
(プランによりメニューはかわります)

~秋の香り会席(スタンダード)~
先付   秋色ムース 蟹 焼き茄子
お凌ぎ  干し椎茸香り寿司
お椀   海老しんじょ
お造り  鯛とサーモンのお花畑風
口替わり 蓮根まんじゅう 
鍋    上州ブランド「和豚もちぶた」ときのこの豆乳しゃぶしゃぶ
台の物  上州牛鉄板焼き 
焼物   赤城鶏の柚庵焼き クリームチーズがけ
食事   農家直送「利根沼田産こしひかり」
香の物
止椀   赤出汁
甘味   自家製わらび餅